Cru-jiente de Coco y Frambueza

Lo bueno de esta receta es que es muy sencilla la puedes utilizar como muesli,

tambien como barrita energética, para navidad como un Tu-raw….etc la imaginacion la pones Tú

 

Ingredientes:

Elaboracion

  1. Ponemos a baño maria la manteca cacao al minimo y añadimos en un Bol el trigo sarraceno, el coco rallado y el polvo de Frambueza.
  2. Ponemos en un recipiente llano ó una encimera de marmol papel cebolla ó si tienes la parafle de la deshidratadora mucho mejor y ponemos lo mas llano posible el trigo sarraceno.
  3. Cogemos la manteca de cacao derretida y le añadimos el xilitol, baoaba proteina de arroz y mesquite y hacemos una buena mezcla que quede  suave   (Una buena cosa que podemos hacer es sernir toda la mezcla de polvo para que no queden grumos)
  4. Ya una vez preparado nuestro chocolate de Baobab lo vertimos en el trigo sarraceno(tratatar que no este muy liquido) y esperamos que se seque y ya tenemos nuestro Cru-jiente