Taller Intensivo de Transición a la Alimentación Viva y Consciente (Raw Food)

 

Pauta de Trabajo

Introducción a una alimentación de Transición (veremos diferentes tipos de menus de transición 70-30)

Como preparar tus desayunos y llevarlos contigo cada día
Lo que debemos llevar para no caer en tentaciones (cesta de viaje, snack, elixires).

“Jugar con Jugos”
como elaborar Zumos Rainbow y Green Shake (batidos verdes).
Dependiendo de la necesidad de cada uno (introducción a los Superalimentos).

Elaboraremos Alquimias con Elixires de Luz (flore y plantas silvestres)
“Deshidratar en Silencio”
Que es una deshidratadora y como puedo deshidratar naturalmente.

¿Cómo Como? ¿Cómo comes? una forma para que nuestros hijos compartan su visión ante los alimentos y de esa manera hacerlos participes de sus alimentos, y de esa forma nos ponernos en sus zapatos.

Trabajo Practico
elaboraremos
desayunos (muesli, zumos verde, zumos de germinados etc) yogur de cocos y frutos secos.

Snack da vida: cracker, chips, nachos y leader ( crepes crudiveganos) deshidratados,barrigas energéticas, trufi bolas,y algunas sorpresas más.
Pates y ¿Que eso ? (Quesos Vegan-Raw)
(coco de brazil, anacardos y pipas de calabaza) y veremos su aporte nutricional.

De 2 ensaladas hacemos 6 (una buena formula para darle diferentes personalidades a la ensalada de cada día)
Cremas y Dips Pestos, Salsas, Cremas y Aderezos.

Pecados sin Culpas (diferentes postres ) Sorbert de Matcha, Helados y algunas sorpresas más.
Nuestros alimentos y la memoria ancestral del Cacao.
Degustaremos todo lo elaborado con productos Bio y muchos de ellos de proximidad.

Si te apuntas antes del 15 de Junio el precio es de 90€ los dos días (posibilidad de alojamiento plazas limitadas)
Si te apuntas el día 16 de junio hasta el 25 el precio del taller es de 120€ (posibilidad de alojamiento plazas limitadas).
Para confirmar plaza lo pueden hacer depositando el 50% a la cuenta de
La Caixa nº 2100 1153 1501 0039 2952 con el concepto taller
Para mas info: a alquimiaviv@gmail.com -Telefono 667918322 (Pelú Campos)

Para los interesados pueden enviar un mail a alquimiaviv@gmail.com
ó al 667918322 preguntar por Pelú
Plazas limitadas.