Deshidratar en Silencio

Después de conocer la dieta crudivegana hace más de 6 años en un sitio (Orgiva) donde es un estilo de vida entre varias,llamada “Raw Food”

pero la forma de como se vive aquí no existe el selfie a los zumos, ni existe eso de adular a otro por lo bien que lo hace.

Y donde creo que fue la cuna de esta alimentación crudivegana en España traída por los viajeros.

Cuando en el 2000 y algo ya se vendían superalimentos en Orgiva el resto de España no tenia idea de que se trataba

aunque de forma rústica, no dejaba de ser algo nuevo , el que nos llevo nuestro gran despertar

Tanto para mi y como para mi compañero de vida.

Es un sitio donde se ve de forma natural, la cual no van con el rollito “SNOB”

si no que se practica como opción de vida y sin tantas paranoias de números, combinaciones

ni querer convencer a nadie que es la mejor dieta, solo viven esta filosofía.

Y allí aprendi una forma de nutrirme desde el sol he incluso lo que aprendi de mis amigos extranjeros en esta época de mi vida

que era deshidratar al sol o como me gusta llamarle, deshidratar en silencio como la vieja escuela

donde con dos marcos de ventanas y envuelta en malla mosquiteros podrías tener tu super deshidratado

Jajajaja¡¡¡ aun recuerdo mis primeros plátanos secos de verdad, no de esto que te venden como crudos y luego dices ¿pero bueno esto que es?

de esos de sacar tibios del sol, comer, disfrutar y realmente vivir.

¿A que viene todo esto? Se viene tiempo de sol y es un buen momento para deshidratar si realmente no te puedes permitir tener un Excalibur

o simplemente el ruido no te va recordarles que existe diferentes camino para llegar al mismo resultado y para la deshidratación

y la verdad no es necesario vivir en el campo para experimentarlo, puede ser en el patio, en una terraza etc…..

se puede hacer un trabajo hermoso y como hormigas y así tener frutos activados, frutas secas( plátanos,piña, higo,etc………) como se ha hecho toda la vida.

aprovechar los recursos naturales, saber lo que comemos, activar nuestros propios frutos secos no solo con agua, si no también con consciencia que hoy en día lo necesitamos mas que nunca.aprovechar el buen tiempo y la abundancia de alimentos que nos da la temporada de primavera y verano.

Y ser consciente de porque cada cosa tiene su valor no solo nutricional.

Los animo a buscarse la vida junto a esos deliciosos alimentos que lo acompañan y verán que todo son recompensa