Galletas crujientes con sabor a oregano y queso

Uno de los grandes trucos para transformar nuestra alimentación al "Vegano" y sobre todo a la comida "Cruda" (raw food) es poder tener en nuestra nevera y despensa variedad de alimentos con diferentes texturas, sabores y aroma, ya que cuando solo comes  frutas o verduras crudas es muy posible que al salir a la calle [...]

Galletas de Cebollas y Almendras

Lo que más me gusta de esta receta es que puedes comer una deliciosa galleta de  cebolla crujiente con sabor a fresco  Sin dejar a un lado la textura crujiente que puede llegar a tener una galleta convencional. Si se guardan bien herméticamente pueden durante mucho tiempo, si ya no te las has comido. Ingredientes: [...]

Raw Kimchi con Agua de Mar

El kimchi es el alimento más consumido en Corea. La palabra kimchi viene de un antiguo vocablo coreano que significa simplemente vegetales salados. Kimchi fue creado alrededor del siglo VII. Cada familia tiene su propia receta "secreta" para preparar el kimchi. Yo de echo he creado la mía   Los ingredientes son los siguientes: 1/2  [...]

Obleas de Coco – Manzana y Chocolate

Una receta super sencilla donde podemos inspirarnos en los más pequeños de la casa, y así sustituir las tortitas de arroz elaboradas,tambien es una buena opción  para los cumpleaños, tanto para grandes como  pequeños. Ingredientes: 4 taza de Coco rallado fino 2 taza de zumo de manzana (natural recien licuado) 4 cucharada de algun endulzante, [...]

Tartar de Queso he higos

  Elaboración del Queso      Ingredientes:     2 tazas deAnacardos    3/4 taza de agua      2 cucharadas probióticos    1/2 limón exprimido ,    2 cucharadas de Levadura Nutricional   Himalaya sal y pimienta molida al gusto Ponemos los anacardos, en la maquina y 3/4 del  vaso de agua y batirlo [...]